Sanduíche de frango ao curry

Ingredientes:

– 1 filé médio de frango

– ¼ xícara (chá) de suco de laranja concentrado

– 1 colher (café) de sal

– 2 fatias de pão integral

– 4 folhas de alface

Molho:

– 1 colher (sopa) de maionese light

– 2 colheres (sopa) de queijo branco

– ½ colher (chá) de curry em pó

– Salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Em uma frigideira, coloque o suco de laranja e os filés de frango. Tempere com sal e deixe grelhando por cerca de 15 minutos, virando dos dois lados. Corte-os em tiras e reserve. Para o molho, bata, no liquidificador a maionese, o queijo cottage e o curry até formar um creme. Comece, então, a montar o sanduíche. Distribua as fatias de pão, coloque as folhas de alface sobre elas, os frangos e, em seguida, um pouco do molho. Salpique a salsa e sirva em seguida.

Calorias: 400 kcal.

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