Sopa de abobrinha com frango

Ingredientes:

– 1 dente de alho picado

– 1 colher (sopa) de óleo

– 2 abobrinhas com casca picadas

– 2 tomates picados sem pele e sem sementes

– 1 litro de caldo de galinha

– 1 peito de frango pequeno desfiado

– 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Doure o alho no óleo, acrescente as abobrinhas e refogue-as até ficarem macias. Acrescente os tomates e deixe-os aquecer. Adicione o caldo de frango e o peito de frango e deixe ferver. Desligue o fogo e polvilhe a salsa. Sirva em seguida.

Calorias: 400 kcal.

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